清炒山药

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清炒山药的用料

山药 1根 胡萝卜 半根
大蒜 2瓣

清炒山药的做法

清炒山药的做法图解1

步骤1

山药刮皮洗净切片，胡萝卜大蒜切片
清炒山药的做法图解2

步骤2

热锅凉油，3成热放入大蒜炒香，然后加入胡萝卜翻炒
清炒山药的做法图解3

步骤3

加入山药片翻炒
清炒山药的做法图解4

步骤4

加入高汤或者水，由于山药粘稠，需要水略多些，需要没过食材
清炒山药的做法图解5

步骤5

略微收汁，加入盐装盘，撒上葱花点缀即可。

清炒山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-03

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