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肉桂苹果隐形蛋糕
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风靡法国的苹果隐形蛋糕，入口绵软果香浓郁。是苹果呢？还是蛋糕呢？前阵子超级火爆的一款苹果隐形蛋糕，解开看看，其实操作那么简单，就算是零基础小白都能轻松操作。重要的是少糖少油，又那么甜香的低脂蛋糕，真是找不出任何一个不爱的道理。
当你有了一罐肉桂粉，第一个想到的会是谁呢？在我的脑海里苹果排第一，肉桂邂逅苹果，就是这样的甜美。就像抹茶蜜豆天生就是一对的的感觉，互相衬托又互不抢味，恰当的融合在一起，变成了完美。
肉桂苹果隐形蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋打入盆中加入白砂糖搅拌均匀
步骤2
在加入融化的黄油搅拌均匀
步骤3
倒入牛奶搅拌均匀
步骤4
加入香草精，盐，肉桂粉搅拌均匀
步骤5
筛入低筋面粉轻柔的拌匀后放置一旁备用
步骤6
取出苹果，去皮去核洗净切成半圆薄片
步骤7
处理好的苹果放入之前的面糊中
步骤8
用刮刀拌匀
步骤9
混合好的苹果面糊倒入模具，抹平表面
步骤10
放入预热好的烤箱，上下火170度，烘烤45分钟，模具置于最底层。
步骤11
烤好之后放凉至室温，放入冰箱冷藏一夜后食用口味最佳。
步骤12
成品
步骤13
成品
步骤14
成品肉桂苹果隐形蛋糕的烹饪技巧
根据模具的深浅自行调整烘烤时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-06
尖尖实验室
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