酱香茄子

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很下饭，很香

酱香茄子的用料

茄子 半个 鸡蛋 一个
鸡精 适量 凤球味极鲜唛酱油 适量
淀粉 适量 水淀粉 适量
辣椒酱 适量

酱香茄子的做法

酱香茄子的做法图解1

步骤1

茄子切条泡水放适量的盐，控干水，放适量的淀粉搅拌均匀
酱香茄子的做法图解2

步骤2

放鸡蛋液裹一下，放油锅里炸金黄捞出来
酱香茄子的做法图解3

步骤3

油倒出来，留一点点油，把大蒜，干红辣椒爆香
酱香茄子的做法图解4

步骤4

放一勺香辣酱，炒出红油，把茄子放进去翻炒。倒入适量的水淀粉
酱香茄子的做法图解5

步骤5

汁粘稠先放点凤球唛味极鲜酱油放一点盐，放一点鸡精出锅
酱香茄子的做法图解6

步骤6

出锅

酱香茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

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