香菇鸡腿

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香菇鸡腿的用料

香菇 5朵 鸡腿 8个
大蒜 1瓣 葱 半根
姜 1小块 红烧酱油 1小勺
八角 3个 花椒粉 少许
油 适量 盐 适量
鸡精 少许

香菇鸡腿的做法

香菇鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净备用
香菇鸡腿的做法图解2

步骤2

香菇切成块备用
香菇鸡腿的做法图解3

步骤3

粉条用水浸泡一会儿，泡软备用
香菇鸡腿的做法图解4

步骤4

葱姜蒜切成段备用
香菇鸡腿的做法图解5

步骤5

锅中放入适量的油烧热，放入八角和花椒粉爆香，倒入鸡腿翻炒，接着倒入红烧酱油翻炒均匀
香菇鸡腿的做法图解6

步骤6

翻炒均匀的鸡腿加入香菇
香菇鸡腿的做法图解7

步骤7

香菇炒软和鸡腿融为一体。
香菇鸡腿的做法图解8

步骤8

炒好的鸡腿和香菇加入适量的清水
香菇鸡腿的做法图解9

步骤9

加入适量的清水后放入粉条开始炖制，炖制粉条熟了，汤汁浓稠，加入盐和鸡精调味，翻炒一下，出锅即可。
香菇鸡腿的做法图解10

步骤10

完成，可以开吃了。

香菇鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 ℘࿐姝彤的厨房 编写，未经授权不得转载

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