小姨妈（电饭锅版）柠檬膏

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长期咳嗽、秋燥，最好的食疗佳品。

柠檬膏的用料

柠檬 4个 老冰糖 350克

柠檬膏的做法

小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬，盐搓表皮。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解2

步骤2

洗干净，擦干。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解3

步骤3

切厚片。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解4

步骤4

去核，否则成品非常苦。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解5

步骤5

铺在电饭锅里。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解6

步骤6

选用效果最好的老冰糖。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解7

步骤7

铺在柠檬上……如此重复。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解8

步骤8

电饭锅，按“煲汤”按键。记住，不放一滴水！不放一滴水！不放一滴水！
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解9

步骤9

半小时后……还看到未彻底化开的糖。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解10

步骤10

一小时后，糖彻底融化，柠檬香气开始弥漫。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解11

步骤11

柠檬开始收缩。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解12

步骤12

两小时后的柠檬，色泽开始转棕黄色。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解13

步骤13

柠檬和糖份开始充分结合。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解14

步骤14

用“保温”功能，八小时到十小时，继续焖煮。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解15

步骤15

成品！
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解16

步骤16

迷人的棕红色。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解17

步骤17

放凉后入瓶，冰箱保存，一个冬季，随时要随时用。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解18

步骤18

可以直接吃。
小姨妈（电饭锅版）柠檬膏的做法图解19

步骤19

也可以泡热水饮用。

柠檬膏的烹饪技巧

到药店打一点川贝陈皮粉，加入柠檬️一起熬煮，功效更加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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