零失败爆裂巧克力曲奇

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好吃，易上手，一起做起来吧

零失败爆裂巧克力曲奇的用料

可可粉 10克 低筋粉 75克
泡打粉 2克 白砂糖 25克
鸡蛋 一个 盐 1克
色拉油 30克

零失败爆裂巧克力曲奇的做法

零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

准备所有材料
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

可可粉过筛，加入色拉油，加入白砂糖
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，完全溶解成巧克力酱的感觉
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋。再次搅拌均匀，让巧克力和鸡蛋完全融合，加入低粉和泡打粉，加盐，搅拌均匀，成为粘稠面团的感觉，封上保鲜膜，冷藏一夜
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

第二天取出，搓成球状，烤箱提前预热，180°，烘烤10分钟
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

取出后筛上糖粉或者抹茶粉
零失败爆裂巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

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零失败爆裂巧克力曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-14

©本菜谱的做法由 阿亮烘焙技术 编写，未经授权不得转载

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