零失败的巧克力冰激凌

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只需四种食材，做出超级好吃的巧克力冰激凌

巧克力冰激凌的用料

淡奶油 180克 黑巧克力 130克
奶油奶酪 200克 细砂糖 20克

巧克力冰激凌的做法

零失败的巧克力冰激凌的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
零失败的巧克力冰激凌的做法图解2

步骤2

巧克力里倒入淡奶油糖，隔热水融化
零失败的巧克力冰激凌的做法图解3

步骤3

融化的巧克力酱，常温冷却备用，不超过35度就可以
零失败的巧克力冰激凌的做法图解4

步骤4

奶油奶酪室温软化至轻轻按压可以一按到底。
零失败的巧克力冰激凌的做法图解5

步骤5

冰激凌机里加入软化的奶油奶酪
零失败的巧克力冰激凌的做法图解6

步骤6

倒入巧克力酱
零失败的巧克力冰激凌的做法图解7

步骤7

是不是特别简单?
零失败的巧克力冰激凌的做法图解8

步骤8

按下冰激凌机里的搅拌键搅拌十分钟
零失败的巧克力冰激凌的做法图解9

步骤9

搅拌好后是这种状态
零失败的巧克力冰激凌的做法图解10

步骤10

然后按下冰激凌键，调到15分钟
零失败的巧克力冰激凌的做法图解11

步骤11

十五分钟后，冰淇淋就做好了
零失败的巧克力冰激凌的做法图解12

步骤12

这是放冰箱冷冻保存后的状态。冰激凌机里刚做出来的口感比较顺滑，冷冻保存后口感更扎实，巧克力味非常浓郁都很好吃
零失败的巧克力冰激凌的做法图解13

步骤13

装在甜筒里，孩子们更喜欢
零失败的巧克力冰激凌的做法图解14

步骤14

成品图
零失败的巧克力冰激凌的做法图解15

步骤15

成品图

巧克力冰激凌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-17

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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