鸡肉苋菜锅贴

鸡肉苋菜锅贴

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粗壮的酸豆角很可疑
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一个好妈妈煮妇，并不是每一道辅食从头到尾都亲自做，有时候用些半成品可以事半功倍，省下来的时间花在每一餐多2种食材上，让孩子营养更均衡。越简便的辅食，做第二次、第三次的动力也越大。 今天用饺子皮做个锅贴，直接填上馅，煎一下就成了。省事省时，适合没时间妈妈做早餐。

鸡肉苋菜锅贴的用料

饺子皮 7个 鸡腿肉 70克
苋菜 40克 蛋黄 1个
生抽 15克 老抽 5克
芝麻油 10克

鸡肉苋菜锅贴的做法

鸡肉苋菜锅贴的做法图解1

步骤1

食材： 饺子皮 7个，鸡腿肉 70克，苋菜 40克，蛋黄 1个，生抽 15克，老抽 5克，芝麻油 10克 烹制方法：水煎 参考月龄：14M+ 所需时间：15分钟
鸡肉苋菜锅贴的做法图解2

步骤2

鸡腿肉剁碎，或者料理机搅碎。换成牛肉、海鲜肉都可以。 >>鸡腿肉买的现成鸡腿丁，平常用着很方便。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解3

步骤3

芝麻油、生抽、老抽加入搅匀，蛋黄加入，搅匀。还可以加些喜欢的其他调料。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解4

步骤4

苋菜切碎搅匀，静止15分钟。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解5

步骤5

饺子皮擀薄些。不擀也可以，皮会厚些，锅贴小些，看你喜欢。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解6

步骤6

放上鸡肉苋菜，边缘抹一层水，上部捏紧。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解7

步骤7

包好的锅贴放锅中，加些油。 >>叫它饺子也可以，哈哈。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解8

步骤8

中火煎锅贴。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解9

步骤9

看见底部泛黄。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解10

步骤10

加些水漫过锅底。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解11

步骤11

盖上锅盖，中火煎到水干，不开盖再焖3分钟出锅。
鸡肉苋菜锅贴的做法图解12

步骤12

大人吃蘸些醋，不喜酸的孩子，蘸些番茄酱也是不错的。

鸡肉苋菜锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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