烧茄子

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烧茄子的用料

面粉 适量 鸡蛋 两个
茄子 一个 青菜 适量
粉丝 适量 郫县豆瓣酱 适量
盐 适量 生抽 适量
鸡精 适量

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子去皮切块
烧茄子的做法图解2

步骤2

青菜洗净控水
烧茄子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子裹一层面粉，薄薄一层，不要太多
烧茄子的做法图解5

步骤5

放入打好的鸡蛋液中充分拌匀
烧茄子的做法图解6

步骤6

锅中放油，把拌好的茄子放入锅中煎
烧茄子的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄盛出
烧茄子的做法图解8

步骤8

加一点油放一汤匙郫县豆瓣酱炒
烧茄子的做法图解9

步骤9

放入茄子加生抽炒，加入适量的水
烧茄子的做法图解10

步骤10

烧开加入粉丝和青菜
烧茄子的做法图解11

步骤11

青菜差不多熟了加入适量的盐和鸡精
烧茄子的做法图解12

步骤12

出锅

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-30

©本菜谱的做法由 瑾的小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 功效 宝宝辅食 母婴人群

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