笋干香菇虾米猪肉饺子

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南方很少吃饺子。国庆回来,麻麻强烈要求我包包,那就包起~

饺子的用料

猪肉(有点点肥肉更好吃) 1斤 3根
香菇 10个 适量(建议少一点)
芝麻油 少许 笋干 2斤
椒盐 适量 虾米 一把
鸡蛋 1个 猪油或食用油 适量

饺子的做法

笋干香菇虾米猪肉饺子的做法图解1

步骤1

准备所有食材,虾米泡水沥干,鲜香菇洗净、笋干泡开洗净、葱切碎,肉加入盐、椒盐剁碎;笋干加猪油炒熟会更香更容易熟;所以食材放入盆中加入芝麻油、鸡蛋,画圈搅拌上劲,建议先做一个蒸熟试一下不够味再加。
笋干香菇虾米猪肉饺子的做法图解2

步骤2

包起
笋干香菇虾米猪肉饺子的做法图解3

步骤3

手艺越来越好啦~

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-03

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