胡萝卜粉丝香菇馅饼

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十一长假最后一天,明天就要上班的上班上学的上学,来一款大人小孩都喜欢的馅饼来收收心

胡萝卜粉丝香菇馅饼的用料

高筋面粉 360克 酵母 4克
196克 粉丝馅 300克
黑芝麻 适量 淀粉水 酌情调制

胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法

胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解1

步骤1

准备面粉
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解2

步骤2

多发了张图,来个馅
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解3

步骤3

加入酵母揉成光滑的面团,发酵!拉开有蜂窝状就是发酵好了哈。切记不要发酵过了就会酒了呢!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解4

步骤4

硅胶揉面垫撒上少许干粉,把面团取出排气分段
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解5

步骤5

十个妥妥的哈,搓成长条用刮刀切成十个挤子,如果做水煎包,分成20个就行!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀成边缘薄中间厚的皮,我觉得擀面杖擀太慢,直接用手捏的左边擀的右边捏的,嘻嘻开包!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解7

步骤7

粉丝馅是我提前炒好的,一半用来做了蒸包子,这一半用来做馅饼吧!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解8

步骤8

全部包成包子准备电饼铛开煎!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解9

步骤9

摆在刷油上下预热的饼盘里,预热好了选择馅饼功能盖上盖子
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解10

步骤10

揭开就是一个个的饼啦,平底锅也可以的,煎之前压成圆饼即可!我喜欢吃像锅贴一样脆脆的。倒入水淀粉撒上黑芝麻再一个馅饼程序就好啦!
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解11

步骤11

美食即成!开始吃吧
胡萝卜粉丝香菇馅饼的做法图解12

步骤12

我的晚餐稀饭加馅饼,多个饼半夜不会饿哦~

胡萝卜粉丝香菇馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-08

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