菌菇猪肉酱

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missamy929
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菌菇猪肉酱的用料

杏鲍菇 100g 猪肉 100g
干豆豉 50g 生姜 适量
大蒜 适量 香叶 4片
花椒 适量 八角 适量

菌菇猪肉酱的做法

菌菇猪肉酱的做法图解1

步骤1

猪肉和杏鲍菇切粒
菌菇猪肉酱的做法图解2

步骤2

生姜大蒜切末
菌菇猪肉酱的做法图解3

步骤3

锅里倒油，放入所有香料小火炸出香味，沥出渣。
菌菇猪肉酱的做法图解4

步骤4

猪肉和菇倒入油中小火炸至稍黄。
菌菇猪肉酱的做法图解5

步骤5

加入姜蒜，豆瓣酱和甜面酱，比例为1:1，加入干豆豉，小火翻炒。
菌菇猪肉酱的做法图解6

步骤6

加入糖和鸡精，倒入一点点酱油，撒上芝麻。翻炒至上色即可。
菌菇猪肉酱的做法图解7

步骤7

鲜香下饭，口水直流，拌面拌饭都是一流的哦。

菌菇猪肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-08

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 中国菜 香 咸

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