素馅火烧

7.9万 浏览 475 收藏
收藏
泱然
泱然
＋ 关注

火烧，外文名Baked Wheaten Cake，是主要流行于中国北方地区的一种特色传统名吃，产地主要有山东，北京，天津，河北，河南等，主要食材为面粉、鲜肉、花椒、香葱，色泽金黄，外皮酥脆，内软韧，咸香鲜美。

素馅火烧的用料

盐 适量 粉丝 适量
面粉 适量 水 适量
豆腐 一块 葱 两根
花生油 适量

素馅火烧的做法

素馅火烧的做法图解1

步骤1

将小葱切小段，豆腐小块，粉丝不要热水烫，直接剪碎。加入适量盐，和十三香，和花生油。
素馅火烧的做法图解2

步骤2

300克普通面粉，加80度热水一点点添加水，活成柔软面团，盖保鲜膜醒30分钟后，分成剂子，擀成薄的像饺皮的厚度，加多多的馅捏成包子状按扁，就变成上面的样子了，包子如何捏看我做水煎包那一期。
素馅火烧的做法图解3

步骤3

放入抹了油的平底锅两面煎至金黄。没拍照从网上找了一个图，大致就是这样子。
素馅火烧的做法图解4

步骤4

最后成型，配个小米粥，味道棒棒哒～

素馅火烧的烹饪技巧

素馅因为都是熟食所以味道可以尝一下，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-09

©本菜谱的做法由 泱然 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 早餐 香 午餐

素馅火烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

素馅火烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素馅火烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 素馅火烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活