宝宝爱心包～牛奶紫薯包

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甜甜糯糯的口感，孩子们的最爱

牛奶紫薯包的用料

紫薯馅 材料如下 紫薯 500g
牛奶 130g 白糖 25g
包子皮 配料如下 面粉 500g
酵母 3g 牛奶 250g
温水 适量

牛奶紫薯包的做法

宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解1

步骤1

150g牛奶内加入3g酵母搅拌均匀；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解2

步骤2

倒入面粉中和面，在和面过程中加入剩余的100g奶，再加入适量温水调整软硬度；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解3

步骤3

和好的面（三光：面光，盆光，手光）
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解4

步骤4

发酵到2倍大小待用；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解5

步骤5

紫薯上锅蒸30分钟，熟透；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解6

步骤6

加入牛奶和白糖；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解7

步骤7

用料理棒打成泥，搅拌均匀，别太干；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解8

步骤8

发面揉好切成合适大小的小面团；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解9

步骤9

擀成圆皮；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解10

步骤10

加入紫薯馅；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解11

步骤11

封口，包好，然后放入锅中，醒发至少30分钟，开火蒸；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解12

步骤12

蒸15～20分钟关火，过5～10分钟再开锅盖；
宝宝爱心包～牛奶紫薯包的做法图解13

步骤13

牛奶紫薯包开吃。

牛奶紫薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-10

©本菜谱的做法由 新鲜出炉_萌萌哒 编写，未经授权不得转载

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