藜麦蛋饼

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快手元气早餐系列

藜麦蛋饼的用料

鸡蛋 2个 三色藜麦 15g
中筋粉 50克 葱姜蒜末 适量
盐 适量

藜麦蛋饼的做法

藜麦蛋饼的做法图解1

步骤1

藜麦热水浸泡五分钟后上锅蒸10分钟。
藜麦蛋饼的做法图解2

步骤2

蒸藜麦的同时将鸡蛋，葱姜蒜，面粉，盐拌匀，太薄的话适量增加面粉的量，太稠的话适量增加水。
藜麦蛋饼的做法图解3

步骤3

藜麦蒸出芽后舀出倒入拌好的蛋液里。
藜麦蛋饼的做法图解4

步骤4

锅里加一层薄油，蛋液倒入锅中小火煎一分钟。
藜麦蛋饼的做法图解5

步骤5

翻面继续煎制金黄色。
藜麦蛋饼的做法图解6

步骤6

出锅放凉后食用。
藜麦蛋饼的做法图解7

步骤7

小宝吃的话把面粉换成低筋粉，口感更软。

藜麦蛋饼的烹饪技巧

早餐饼做起来既方便又营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-16

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载

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