香煎小土豆让你在家就能吃小吃!
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煎至金黄的小土豆,外皮焦香酥脆,内心绵密香甜,还是我爱的那个小土豆呀!关注《微体兔》公众号,每天一个原创视频食谱~
香煎小土豆的做法
香煎小土豆的烹饪技巧
1、土豆煮至筷子判能从中间轻易穿过即可。
2、煮土豆之前,在水中放盐,是为了增加底口让土豆入味。
3、调味粉的用量可根据个人口味调整,喜欢味道重的,可以多放一些孜然粉和椒盐。
4、小土豆不需要去皮,外皮煎制后会有焦酥的口感,搓洗干净即可。
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创建时间:2018-10-19
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