茄丝咖喱饭

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家中常备百梦多咖喱 可与任何鱼肉 蔬菜搭配 制作出老少喜爱的美味佳肴 特别是做茄子时免去油炸依然香味浓郁 少油健康。

茄丝咖喱饭的用料

茄子 2个 番茄 2个
葱 1段 蒜 1头
百梦多咖喱 1块 生抽 1汤匙
食用油 2汤匙 八角 1个

茄丝咖喱饭的做法

茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净 浸泡10分钟
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

泡好的大米放入电压力锅蒸熟备用
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

食材准备好 茄子切丝 番茄去皮切块 葱切碎 蒜切碎 准备好百梦多咖喱
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

炒锅中添加食用油 油热后炸香八角
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

放入切好的茄子丝 翻炒
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

茄子丝慢慢变成熟
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

放入番茄块 继续翻炒
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

待番茄软烂出汁 放入生抽
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

准备好百梦多咖喱
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

取出一块百梦多咖喱放入锅中
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解11

步骤11

放入咖喱后 咖喱香香飘四溢 汤汁浓郁
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解12

步骤12

出锅前放入葱蒜碎 翻炒出锅
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解13

步骤13

用磨具装入米饭放到盘子中间
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解14

步骤14

米饭周围放入炒好的咖喱茄丝
茄丝咖喱饭#百梦多圆梦季#的做法图解15

步骤15

咖喱茄丝拌饭 老少皆宜

茄丝咖喱饭的烹饪技巧

用百梦多咖喱炒制茄子 无需油炸 无需过多调料 少油健康
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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