广式肠粉

1.1万 浏览 29 收藏
收藏
思思念念小厨娘
思思念念小厨娘
＋ 关注

广式肠粉的用料

粟米粉（玉米淀粉） 半碗 水 三碗
肠粉专用粉 两碗 肉沫 少许
鸡蛋 个人

广式肠粉的做法

广式肠粉的做法图解1

步骤1

粉和水搅拌均匀无沉淀状态，玉米定粉是为了增加Q弹口感，可放可不放
广式肠粉的做法图解2

步骤2

蒸盘刷油，倒入食量的浆，不要太多
广式肠粉的做法图解3

步骤3

肉沫放均匀，不要放太多，怕不容易熟
广式肠粉的做法图解4

步骤4

大火蒸两分钟就可以了
广式肠粉的做法图解5

步骤5

用刮板把肠粉慢慢刮下，一边刮一边卷
广式肠粉的做法图解6

步骤6

倒入少许酱油汁和番茄汁
广式肠粉的做法图解7

步骤7

美好的一天从早餐开始

广式肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-23

©本菜谱的做法由 思思念念小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 小吃 蒸 锅具

广式肠粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

广式肠粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 广式肠粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 广式肠粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活