苦瓜焖排骨

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苦瓜焖排骨的用料

排骨 2条 苦瓜 1条
蒜头 适量 豆䜴 适量
生抽 适量 蚝油 适量
水淀粉 少量 盐 适量

苦瓜焖排骨的做法

苦瓜焖排骨的做法图解1

步骤1

准备材料，豆䜴也要剁碎
苦瓜焖排骨的做法图解2

步骤2

热油倒入蒜头和豆䜴炒香
苦瓜焖排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨炒均匀
苦瓜焖排骨的做法图解4

步骤4

加入生抽和蚝油调味
苦瓜焖排骨的做法图解5

步骤5

倒入开水末过排骨
苦瓜焖排骨的做法图解6

步骤6

水沸后盖上锅盖小火焖煮20分钟
苦瓜焖排骨的做法图解7

步骤7

然后倒入苦瓜块
苦瓜焖排骨的做法图解8

步骤8

中火煮15分钟
苦瓜焖排骨的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉和盐
苦瓜焖排骨的做法图解10

步骤10

大火收汁
苦瓜焖排骨的做法图解11

步骤11

成品
苦瓜焖排骨的做法图解12

步骤12

成品

苦瓜焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载

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