鸡蛋炒玉米粒

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玉米粒配上鸡蛋，再搭配胡萝卜与青瓜，色泽鲜艳，让人食欲大增。

鸡蛋炒玉米粒的用料

玉米 一根 鸡蛋 三个
胡萝卜 半根 青瓜 半根
盐 1.5克 蚝油 10ml
植物油 适量 白米醋 几滴

鸡蛋炒玉米粒的做法

鸡蛋炒玉米粒的做法图解1

步骤1

1，准备食材，玉米一根，青瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋三个，盐，油，蚝油适量。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解2

步骤2

2，玉米剥出玉米粒，青瓜胡萝卜切好，青瓜另外放，鸡蛋加几滴白米醋打散。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解3

步骤3

3，不沾锅里放油，油热放玉米粒跟胡萝卜粒跟盐炒两分钟。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解4

步骤4

4，浇入鸡蛋液。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解5

步骤5

5，鸡蛋液稍微凝固就炒匀。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解6

步骤6

6，撒入青瓜粒和蚝油，翻炒至青瓜变色即可。
鸡蛋炒玉米粒的做法图解7

步骤7

7，最后装盘上桌。

鸡蛋炒玉米粒的烹饪技巧

打鸡蛋液的时候滴几滴白米醋可以去腥。这样炒出来的鸡蛋也嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 墨先生 编写，未经授权不得转载

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