南瓜排包

精品
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万圣节上吃的东西其实也挺多,南瓜是万圣节必不可少的美食,可以用南瓜做出各种好玩的美食,南瓜饼、南瓜派、南瓜饼干等等,除此之外还会做很多稀奇古怪的小食品,都非常有意思,我今天我就用南瓜做了一个南瓜排包,超香超软,不仅味道棒,颜色更诱人

南瓜排包的用料

高筋面粉 300克 南瓜泥 100克
鸡蛋 1个 奶粉 15克
90克 3克
白糖 50克 酵母 3克
玉米油 30克 面粉 适量

南瓜排包的做法

南瓜排包的做法图解1

步骤1

南瓜去皮蒸熟,然后把南瓜放在一个大一点的容器中,用勺子按压成泥,加入鸡蛋
南瓜排包的做法图解2

步骤2

把所有食材都放入南瓜泥中,用筷子搅拌成絮状
南瓜排包的做法图解3

步骤3

再用手揉出手套膜,盖好,放在室温发酵到原面团的二倍大
南瓜排包的做法图解4

步骤4

取出来,揉一下,把面团里的空气排出来,将面团平均分成6份
南瓜排包的做法图解5

步骤5

每个小面团都擀成长方形
南瓜排包的做法图解6

步骤6

从长边开始卷起来,全部放在烤盘上
南瓜排包的做法图解7

步骤7

放烤箱进行二次发酵25分钟
南瓜排包的做法图解8

步骤8

取出来,盖上几张纸
南瓜排包的做法图解9

步骤9

筛上面粉
南瓜排包的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度,中层,上下火烤20分钟
南瓜排包的做法图解11

步骤11

成品图

南瓜排包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-29

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