正宗川味鱼香肉丝

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减肥也可以吃三碗饭的下饭菜~一不小心就透露了自己的食量~惊人丫~

鱼香肉丝的用料

眉毛肉 适量 大葱 6根
姜丝 适量 蒜瓣儿 适量
泡红辣椒 一把 水淀粉 适量
香醋 三勺 白糖 二勺
芡粉 一勺 酱油 一勺
凉白开 六勺 花椒 适量

鱼香肉丝的做法

正宗川味鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

全家福~ 1⃣️肉切丝用水芡粉研制一会 2⃣️大葱切小段备用 3⃣️泡椒,蒜瓣,姜丝切好备用 4⃣️花椒适量 5⃣️用喝汤的小汤匙,三勺香醋,两勺白糖,一勺酱油,一勺芡粉,六勺水兑好备用~
正宗川味鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

姜,蒜,花椒下锅炒香 下肉丝炒至8分熟下泡椒继续翻炒~
正宗川味鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

下大葱翻炒均匀~ 倒入兑好的芡汁翻炒 最后加点鸡精翻炒均匀~ 起锅装盘~
正宗川味鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

巴适得板~开饭~

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-29

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