玉米排骨汤
精品
全家都爱这道食补汤品——玉米排骨汤,在这个季节食用正合适,这个时候天气略寒,水果玉米正当季,微甜又饱满多汁,再去市场买一块新鲜的排骨炖个汤,味道鲜美超级好喝,重要的是玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。
微凉的时节,煲个汤喝让全家人心暖身也暖;如果你是单身,那就让喝个汤让自己在这个秋天里也温暖的吧!
炖汤我不喜欢加大料,我觉得大料味道重会破坏食材的鲜味,而且放大料喝了容易上火。
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的烹饪技巧
1.炖汤的时候一定要把水一次性加满,这样炖出来的汤才会有营养也比较香。
2.切胡萝卜的时候尽量不要太薄了,如果太烂会不好吃,如果喜欢带皮的胡萝卜也可以不小削皮,根据个人喜好。
3.盐不要提前加,一定要最后加,提前加盐肉质会变硬,口感差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-10-29
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