青豆玉米小米排骨粥

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身为岭南人，除了爱喝汤之外，还爱喝粥。生活在大西北，秋冬季节干燥寒冷，早餐适合喝碗热乎乎的粥再出门。 懒人一枚，为了早餐喝口热粥用起了电炖锅。

排骨粥的用料

排骨200g、玉米粒一把、青豆一把、小米两把、大米四把

排骨粥的做法

青豆玉米小米排骨粥的做法图解1

步骤1

备料，大米和小米比例2:1，和玉米粒、青豆洗净待用；
青豆玉米小米排骨粥的做法图解2

步骤2

排骨洗净焯水后另加适量清水煮开待用；
青豆玉米小米排骨粥的做法图解3

步骤3

将两种淘洗过的米放入炖盅，懒人就用隔水炖煮；
青豆玉米小米排骨粥的做法图解4

步骤4

将煮开的排骨和汤倒入炖盅；
青豆玉米小米排骨粥的做法图解5

步骤5

设置好功能，预约炖煮时间为5+2.5小时，静等......
青豆玉米小米排骨粥的做法图解6

步骤6

预约时间结束，进入炖煮时间，炖煮两小时后炖盅内加入青豆玉米粒，继续炖煮余下半小时；
青豆玉米小米排骨粥的做法图解7

步骤7

半小时后，加入少许盐即可出锅。
青豆玉米小米排骨粥的做法图解8

步骤8

香喷喷的排骨粥，加入小米养胃，加入青豆玉米清新解腻。

排骨粥的烹饪技巧

1.隔水炖煮保留营养，作为早餐粥，需提前一晚备料预约好时间(预约时间可根据个人睡眠时间设定)，早起半小时加入青豆玉米粒，半个小时洗刷刷完就能开吃。 2.粥上桌前可根据个人喜好加入香葱/小西芹/香菜； 3.一款全家都能吃的粥，简单美味又营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 候鸟^加油 编写，未经授权不得转载

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