蒜蓉蚝油生菜

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秋天减肥就吃它，即便你胖如球，它也能让你瘦成猴，不吃就亏了

蒜蓉蚝油生菜的用料

生菜 大蒜
蚝油 白糖
生粉 生抽
清水

蒜蓉蚝油生菜的做法

蒜蓉蚝油生菜的做法图解1

步骤1

1.把大蒜剁碎，尽量碎一些，生菜洗干净备用。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解2

步骤2

2.锅中注入清水，大火烧开，放几滴油和盐，目的是可以让生菜保持翠绿色。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解3

步骤3

3.放入生菜，烫几下就可以捞出，沥干水后装盘。生菜不需要烫太久，否者变黑，不脆口。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解4

步骤4

4.锅热后放油，油可以稍微少一些，放蒜末爆炒，全程要小火。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解5

步骤5

5.炒出香味后再依次放入蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解6

步骤6

6. 再取一个小碗放入适量的生粉和清水混合，把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合（勾芡），勾芡用得生粉一定要少，生粉和水的比例1:20。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解7

步骤7

7.最后把煮好的酱汁，淋到生菜上就搞定了！盛出开吃啦~秋天减肥就吃它，即便你胖如球，它也能让你瘦成猴，不吃就亏了。迈康美番茄汁也是一款能减肥果汁。
蒜蓉蚝油生菜的做法图解8

步骤8

8.成品。

蒜蓉蚝油生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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