麻辣花生曲奇花

精品
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麻辣花生曲奇花的用料

曲奇花:黄油 100克 糖粉 80克
低筋面粉 200克 全蛋 2个
抹茶粉 5克 麻辣花生糖心:黄油 20克
糖粉 20克 麦芽糖 30克
麻辣花生 20克

麻辣花生曲奇花的做法

麻辣花生曲奇花的做法图解1

步骤1

黄油室温软化,放到Q萌厨师机的搅拌桶中,加80克糖粉,打至黄油颜色发白即可
麻辣花生曲奇花的做法图解2

步骤2

鸡蛋分少量多次加入,每加一次都充分打蓬松,然后再加下一次
麻辣花生曲奇花的做法图解3

步骤3

打好的黄油糊平均分成两份,一份筛入100克低筋面粉拌匀,成原味曲奇
麻辣花生曲奇花的做法图解4

步骤4

另外一份筛入低筋面粉和抹茶粉,拌匀成抹茶面糊
麻辣花生曲奇花的做法图解5

步骤5

将两份面糊分别装入装了裱花嘴的裱花袋中
麻辣花生曲奇花的做法图解6

步骤6

将两份面糊交叉挤入学厨12连乌比派盘中!挤成圆环状
麻辣花生曲奇花的做法图解7

步骤7

麻辣花生切碎
麻辣花生曲奇花的做法图解8

步骤8

将20克黄油融化,倒入糖粉,麦芽糖,麻辣花生碎拌匀成麻辣花生糖心
麻辣花生曲奇花的做法图解9

步骤9

将糖心舀入曲奇花的中心,不要添太满!
麻辣花生曲奇花的做法图解10

步骤10

空气烤预热165度
麻辣花生曲奇花的做法图解11

步骤11

将曲奇烤25分钟左右。至曲奇颜色微黄,完全熟透即可
麻辣花生曲奇花的做法图解12

步骤12

成品

麻辣花生曲奇花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-03

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    / 13 麻辣花生曲奇花的做法步骤

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