奶香红薯饼

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黎黎原上草本黎
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又到了红薯收获的季节，今天买到了超级棒的红心红薯。 红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。 减肥食物：其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。

红薯饼的用料

红薯 一个 面粉 少于红薯的量
色拉油 一点点 牛奶 适量

红薯饼的做法

奶香红薯饼的做法图解1

步骤1

将蒸熟的红薯捣成泥状
奶香红薯饼的做法图解2

步骤2

加入少于红薯量的面粉搅拌均匀
奶香红薯饼的做法图解3

步骤3

少量多次加入牛奶，揉成面团
奶香红薯饼的做法图解4

步骤4

揉好的面团醒发10-15分钟
奶香红薯饼的做法图解5

步骤5

分解成大小均匀的小面团
奶香红薯饼的做法图解6

步骤6

电饼铛预热，淋入少许食用油
奶香红薯饼的做法图解7

步骤7

用刷子把油刷均匀，上下盖子都要刷油
奶香红薯饼的做法图解8

步骤8

把小面团放入锅内，用手压成面饼，此时为了防止粘手，手上可以蘸取少量清水
奶香红薯饼的做法图解9

步骤9

煎至两面金黄色，有香气弥漫开来，就好啦

红薯饼的烹饪技巧

一定不要放太多油，不然就腻了。如果红薯的甜度不够，可以适量加些糖调味，如果是为了减肥吃最好就不要加糖了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 黎黎原上草本黎 编写，未经授权不得转载

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