紫薯蜜豆麻薯包

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麻薯包的用料

麻薯粉 200g 紫薯粉 12g
水 125g 黄油 60g
白砂糖 15g 鸡蛋 1个
高筋面粉 30g 酵母 1g
盐 1g 红小豆 100g

麻薯包的做法

紫薯蜜豆麻薯包的做法图解1

步骤1

准备好材料。酵母可先用少量温水化开。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解2

步骤2

除红小豆，其它材料全部放入面包机内桶。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解3

步骤3

启动揉面程序，15分钟。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解4

步骤4

待揉面完成后，取出面团，若面团粘手，可抹少许油防粘。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解5

步骤5

平均分割为18份，滚圆。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解6

步骤6

取一小团子，按压扁，包入红小豆，可在手上操作。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解7

步骤7

也可在揉面垫上操作，都很方便。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解8

步骤8

收口捏好，整圆，摆在烤盘上。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解9

步骤9

依次做好全部。烤箱提前预热。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解10

步骤10

上下火190度，烘烤28分钟。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解11

步骤11

成品。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解12

步骤12

成品。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解13

步骤13

成品。白天搬到阳台拍，光线好点。
紫薯蜜豆麻薯包的做法图解14

步骤14

成品。有点阳光来啦。

麻薯包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-07

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