蝶豆花海绵蛋糕

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这是我第一次做的海绵蛋糕，不回缩，挺好吃的哦

蝶豆花海绵蛋糕的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 3个
白糖 55克 玉米油 27克
盐 适量 豆沙 适量
奶油 适量

蝶豆花海绵蛋糕的做法

蝶豆花海绵蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋放盆子里
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解2

步骤2

隔热水加热到40度打发全蛋，打发到划8字不容易消失
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解3

步骤3

分多次筛入低筋面粉切拌
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解4

步骤4

蝶豆花要用开水泡一下
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解5

步骤5

最后倒入蝶豆花水和玉米油切拌
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解6

步骤6

切拌好后倒入模具里
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解7

步骤7

160度上下火烤20分
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解8

步骤8

最后做裱花装饰
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解9

步骤9

有木有很漂亮呢
蝶豆花海绵蛋糕的做法图解10

步骤10

感觉这颜色烤出来和抹茶差不多，不过这花更加经济实惠

蝶豆花海绵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-09

©本菜谱的做法由 铿锵玫瑰甜甜妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 下午茶 甜 烤

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