葱爆猪肝

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葱爆猪肝的用料

猪肝 1小块 杭椒 150克
洋葱 1个 姜蒜 1小蝶
料酒 2勺 淀粉 1勺
油盐 适量 生抽 适量
胡萝卜 1根

葱爆猪肝的做法

葱爆猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝腌制:猪肝去血水,+料酒+淀粉+盐+白胡椒粉+生姜,腌制大概20分钟。
葱爆猪肝的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱、红椒准备好。 1.锅入油,放入猪肝。猪肝变色,起锅 2.把配料倒入锅中,翻炒。 3.倒入猪肝一起翻炒,加入适量的盐、生抽。一定时间后,最后加入淀粉水。起锅。

葱爆猪肝的烹饪技巧


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创建时间:2018-11-11

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