双椒炒牛柳的做法
双椒炒牛柳的烹饪技巧
1.炒牛肉最好是牛里脊,没有的话,用牛腿肉也可以替代。
2.腌制牛肉时候已经放过盐,彩椒丝也放盐炒过了,后续不需要放太多盐了。
3.炒牛肉的时候,先小火划散,再大火炒肉质更嫩。
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创建时间:2018-11-15
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