铁盒桂香椰奶冻

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近日来看到好多网红铁盒蛋糕 然后我就想到了这个既简单又美味的铁盒椰奶冻 绵滑香甜 吃过你就会爱上它

椰奶冻的用料

利乐枕纯牛奶一袋 480毫升 椰浆一盒 200毫升
砂糖 30克 琼脂 6克
桂花酱 两大勺

椰奶冻的做法

铁盒桂香椰奶冻的做法图解1

步骤1

1 准备上述材料称好备用
铁盒桂香椰奶冻的做法图解2

步骤2

2 准备无油无水的锅子 锅里倒牛奶 大火烧开然后转小火 熬制中我们用勺子或者木铲不停的搅拌
铁盒桂香椰奶冻的做法图解3

步骤3

3 加入泡软的琼脂 继续搅拌 让它慢慢融化
铁盒桂香椰奶冻的做法图解4

步骤4

4 琼脂融化后 我们加入椰浆 然后继续搅拌
铁盒桂香椰奶冻的做法图解5

步骤5

5 锅内加入砂糖 继续搅拌让它完全融化 做好后就可以过筛倒入铁盒里 然后常温晾凉 之后再加盖冷藏
铁盒桂香椰奶冻的做法图解6

步骤6

6 一个成品图图 成品可以放冷藏室保存 吃的时候提前拿出来就好了

椰奶冻的烹饪技巧

烧开牛奶时多少都会有一点牛奶粘到锅底 搅拌时会被铲子刮起这个不影响 到时候我们一过筛就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 哦开一个 编写，未经授权不得转载
分类： 其他外国菜 下午茶 甜品 甜 西点

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