花型蛋糕

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新买的模具，试下水，个人感觉有点干，黄油味太重，而且制作成本相当的高，主要还是取决于黄油的牌子

花型蛋糕的用料

黄油 150g 糖粉 104g
低筋粉 150g 泡打粉 3g
鸡蛋 3个 柠檬汁 适量

花型蛋糕的做法

花型蛋糕的做法图解1

步骤1

首先黄油隔水融化待用
花型蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋打入糖粉中，搅拌均匀无颗粒
花型蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛加入低筋粉和泡打粉，搅拌均匀无颗粒
花型蛋糕的做法图解4

步骤4

加入几滴柠檬汁
花型蛋糕的做法图解5

步骤5

加入溶好的黄油，搅拌均匀
花型蛋糕的做法图解6

步骤6

保鲜膜密封好冷藏一小时
花型蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具装七八分满
花型蛋糕的做法图解8

步骤8

烤炉烤12-15分钟，上下温度180
花型蛋糕的做法图解9

步骤9

美丽的小花出来啦

花型蛋糕的烹饪技巧

前提你得有模具，哈哈哈……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-20

©本菜谱的做法由 大米厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 一家三口 下午茶 西点 蛋糕

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