蒜蓉辣酱

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蒜蓉辣酱的用料

红辣椒 大概二斤半左右 蒜 半斤左右
苹果 二个 苹果梨 二个
西红柿 一个大的 圆葱 一个大的
豆瓣酱 一袋（忘了多少克的了）小袋 盐、味素、糖、白醋 适量（一点点、醋多）

蒜蓉辣酱的做法

蒜蓉辣酱的做法图解1

步骤1

切好备用！小块的一会好搅碎
蒜蓉辣酱的做法图解2

步骤2

先搅碎水果！西红柿！再来辣椒
蒜蓉辣酱的做法图解3

步骤3

都不要太碎！是颗粒状的就行！
蒜蓉辣酱的做法图解4

步骤4

这是之前搅好的水果还有蒜
蒜蓉辣酱的做法图解5

步骤5

按实际量来放盐、味素、糖、白醋酱！上锅煮开！不用加水！或者洗搅拌机的时候倒里面一点点水（是冲掉搅拌机里面的东西！不好浪费！多说半碗水）

蒜蓉辣酱的烹饪技巧

我们这边都爱自己做点酱什么的！特别是吃点炒饭伴个酱那才香呢……成品忘拍照了！就是煮开凉！做好就可以吃了！但是想要口感好些还放个几天吧……因为里面的有醋拉盐什么的要发几天！我很爱吃的！你们呢？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-22

©本菜谱的做法由 小丸子厨房 编写，未经授权不得转载

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