椰丝红豆蒸蛋糕

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椰丝红豆蒸蛋糕的用料

低筋面粉 110g 泡打粉 3g
鸡蛋 1个 牛奶 55g
色拉油 8g 蜜红豆 30g
椰蓉 8g 白糖 45g

椰丝红豆蒸蛋糕的做法

椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

将芒果干切丁待用
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉＋泡打粉，搅拌均匀。
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋＋白砂糖，搅拌均匀至糖融化。
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉，搅拌均匀
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊浓稠，搅拌有纹路。
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

加入色拉油搅拌均匀
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

加入芒果干拌匀
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

模具中倒入一半面糊，撒上蜜红豆
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

加入剩下的面糊
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解12

步骤12

撒上椰蓉
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解13

步骤13

水烧开后，将模具放入锅中蒸15~20分钟。
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解14

步骤14

用竹签插进蛋糕，取出干干净净没有湿面糊就是熟了。
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解15

步骤15

成品图~
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解16

步骤16

成品图~
椰丝红豆蒸蛋糕的做法图解17

步骤17

成品图~

椰丝红豆蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-23

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载

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