甜甜圈之呆萌简易版

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燕子的洋
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小妞每次经过美仕唐纳滋 视线都会离不开柜台里那一个个漂亮可爱的甜甜圈 可是长牙期不能吃太多甜食 自己动手做了个简易版甜甜圈～ 区别于传统油炸的 把它做成了蛋糕版的 口感偏硬比较实诚 操作简单 无须分蛋打发 还要考虑到手法等等 烤制完成后用各种口味的巧克力笔画上自己想要的表情或图案 一样很漂亮 试试吧～

甜甜圈之呆萌简易版的用料

低筋面粉 100g 泡打粉 3g
鸡蛋 2个 细砂糖 50g
玉米油 60g 巧克力笔 适量

甜甜圈之呆萌简易版的做法

甜甜圈之呆萌简易版的做法图解1

步骤1

2个鸡蛋打入盆中 保证容器无水无油
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解2

步骤2

加入白砂糖搅拌均匀
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解4

步骤4

继续拌匀至无颗粒状态
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解5

步骤5

加入玉米油
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解6

步骤6

继续拌匀至面糊呈丝绸状
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解7

步骤7

烤箱180°预热 拿一个马克杯 把一次性裱花袋套在里面 将拌匀的面糊倒入裱花袋中
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解8

步骤8

裱花袋头部剪一个小的口子 将面糊挤入模具中 8分满即可
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解9

步骤9

轻轻震两下 将大气泡震出 烤箱180°烤制20分钟 小妞捣乱 丢了一些蔓越莓在里面 喜欢吃的朋友可以切碎后先撒在模具底部再挤上面糊 这样成品会比较漂亮
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解10

步骤10

出炉后倒扣在网架上 待温热脱模
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解11

步骤11

巧克力笔用开水泡软 画上自己想要的表情或图案
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解12

步骤12

看～呆萌吗
甜甜圈之呆萌简易版的做法图解13

步骤13

我用的是硅胶六连模 有圆形和花形

甜甜圈之呆萌简易版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-29

©本菜谱的做法由 燕子的洋 编写，未经授权不得转载

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