香酥虾饼

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香酥虾饼的用料

虾（去皮后） 300g 鸡蛋清 1个
面粉 适量 玉米淀粉 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量
食盐 适量 腿菇 适量
胡萝卜 适量

香酥虾饼的做法

香酥虾饼的做法图解1

步骤1

虾肉剁成泥备用
香酥虾饼的做法图解2

步骤2

腿菇、胡萝卜切丝下水抄一下，然后和香葱一起切丁备用
香酥虾饼的做法图解3

步骤3

放入适量的面粉、干淀粉、鸡蛋和切好的蔬菜丁，料酒、白胡椒粉、盐，顺时针搅拌均匀成糊状
香酥虾饼的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温8成热，下入锅煎至两面金黄，完成

香酥虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 微风福来 编写，未经授权不得转载

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