自制鸡排

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果儿麻麻👪
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我宝喜欢吃鸡排，外面买的不放心。在家动手做。干净卫生，成本低

自制鸡排的用料

鸡胸肉 2块 奥尔良腌料
玉米淀粉 面包糠
鸡蛋夜

自制鸡排的做法

自制鸡排的做法图解1

步骤1

把鸡肉洗干净，切成薄片。用刀背把鸡肉敲打几下更好入味，倒入奥尔良腌料拌匀（切片这部分我没有拍照片）腌制一个小时以上。
自制鸡排的做法图解2

步骤2

腌制好后，所有材料准备齐全。先裹一层玉米淀粉，在裹一层鸡蛋液，做后裹上面包糠。
自制鸡排的做法图解3

步骤3

裹好后的鸡排
自制鸡排的做法图解4

步骤4

倒入油炸就可以了（油热下锅）

自制鸡排的烹饪技巧

口味重的，奥尔良腌制时可以少放点盐和葱姜。我懒这些步骤都省略了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-02

©本菜谱的做法由 果儿麻麻👪 编写，未经授权不得转载

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