童趣蛋糕

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石榴树2008
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这是一款充满童趣的重油小蛋糕，口感上不会像戚风蛋糕那样松软，而是更接近磅蛋糕，味道很香甜，很扎实，保存时间也会比较长。

童趣蛋糕的用料

鸡蛋 3个 糖 60克
无盐黄油 80克 低粉 160克
盐 少许 泡打粉 3克
可可粉 3克 绿色素 少许

童趣蛋糕的做法

童趣蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，
童趣蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋加糖和盐搅拌均匀即可，
童趣蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉，
童趣蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀至无干粉即可，
童趣蛋糕的做法图解5

步骤5

融化的黄油倒入面糊中，
童趣蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑状态，
童趣蛋糕的做法图解7

步骤7

倒一勺蛋糕糊，筛入可可粉，
童趣蛋糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，将其装在裱花袋里，
童趣蛋糕的做法图解9

步骤9

另取一点蛋糕糊，加入适量色素，搅拌均匀，
童趣蛋糕的做法图解10

步骤10

把可可面糊和色素面糊挤在蛋糕模里相应的位置，烤箱预热好，170度，中层，烤1分钟
童趣蛋糕的做法图解11

步骤11

把原味蛋糕糊装在裱花袋里，
童趣蛋糕的做法图解12

步骤12

挤入蛋糕模具中，震几下，震出气泡，
童趣蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱预热，170度，中层，烤20分钟左右，
童趣蛋糕的做法图解14

步骤14

出炉后，晾一下，
童趣蛋糕的做法图解15

步骤15

就可以脱模啦。

童趣蛋糕的烹饪技巧

颜色可以根据自己喜欢来调整。 烤箱的温度和时间要根据自己的情况来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载

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