水煮肉片

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水煮肉片的用料

猪肉 400克 黄豆芽 50克
火锅底料 40克 郫县豆瓣酱 40克
干辣椒 4个 花椒 5克

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉片放入少许的盐，胡椒粉，生粉，一个鸡蛋清。搅拌均匀，最后加少许油，抓匀腌制十分钟
水煮肉片的做法图解2

步骤2

说开下入黄豆芽。放少许盐。煮熟。 捞出装碗备用
水煮肉片的做法图解3

步骤3

热锅下油放入蒜末，干辣椒，花椒粒，葱白，豆瓣酱，火锅底料。
水煮肉片的做法图解4

步骤4

加入水
水煮肉片的做法图解5

步骤5

加少许盐，鸡精调味。
水煮肉片的做法图解6

步骤6

把肉片一片一片的加入锅中
水煮肉片的做法图解7

步骤7

放上蒜末，干辣椒，花椒，
水煮肉片的做法图解8

步骤8

煮熟捞出 最后在上面浇上热油
水煮肉片的做法图解9

步骤9

完成

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-04

©本菜谱的做法由 丨一一丨一一丨 编写，未经授权不得转载

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