魔芋鸭子

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自己的做法并不专业，只是觉得好吃的就记录一下万一哪天忘了怎么做了呢

魔芋鸭子的用料

生抽 适量 白糖 适量
盐 适量 鸭子 半边
郫县豆瓣酱 适量 泡椒，生姜 适量
魔芋 1斤 料酒 适量
花椒 适量 干海椒 适量
耗油 适量

魔芋鸭子的做法

魔芋鸭子的做法图解1

步骤1

这是用猪油炒好的料加了泡菜
魔芋鸭子的做法图解2

步骤2

鸭子先用水煮过的，煮的时候加点料酒，煮好以后用油炒干水分，加一点点盐
魔芋鸭子的做法图解3

步骤3

水分炒干后在中间放豆瓣酱先炒一下下，再放之前炒好的料一起炒
魔芋鸭子的做法图解4

步骤4

加了千禾酱油，白糖，耗油翻炒
魔芋鸭子的做法图解5

步骤5

高压锅里放魔芋垫底，魔芋用水煮过一分钟的
魔芋鸭子的做法图解6

步骤6

加炒了的鸭肉和适量的水，高压锅压15分钟就可以出锅了
魔芋鸭子的做法图解7

步骤7

味道还可以

魔芋鸭子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-05

©本菜谱的做法由 zmdd 编写，未经授权不得转载

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