鸡蛋薄饼 电饼铛

独家
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深夜11点,不小心磕破了一个鸡蛋,索性用仅有的2个蛋做蛋饼,没想到竟然挑战成功了。 第一步~~打两个鸡蛋,加入凉水,盐,十三香等打散~~~ 第二步~~加入少量面粉,使劲儿搅拌,成为糊糊 第三步~~电饼铛预热,刷油,倒入糊糊,自由成型,双面加热。 第四步~~成整体后翻过来~~很考验一步到位动作~~

鸡蛋薄饼 电饼铛的用料

鸡蛋 3个 面粉 3碗

鸡蛋薄饼 电饼铛的做法

鸡蛋薄饼 电饼铛的做法图解1

步骤1

倒入蛋液糊糊等3分钟,让其成型
鸡蛋薄饼 电饼铛的做法图解2

步骤2

借助铲子翻面

鸡蛋薄饼 电饼铛的烹饪技巧

那个糊糊很难成型,所以水量和鸡蛋液,还有面粉量一定要合适~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-08

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