芋饺

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可可妈2013
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芋饺是新昌的传统美食，是红薯粉和芋艿揉出来的面团。是新昌人们逢年过节必吃的一到美味。

芋饺的用料

芋头 200g 肉糜 300g
红薯粉 250g 盐 适量
酒 适量 酱油 适量

芋饺的做法

芋饺的做法图解1

步骤1

把红薯粉和煮熟的芋艿放在一起，揉成面团。
芋饺的做法图解2

步骤2

肉糜，放调料，做好馅
芋饺的做法图解3

步骤3

取一撮面团，揉成球形，捏成圆形，然后里面放上肉馅
芋饺的做法图解4

步骤4

然后捏出三个角，一个芋饺就完成了。
芋饺的做法图解5

步骤5

依次每个都这样包好。

芋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-08

©本菜谱的做法由 可可妈2013 编写，未经授权不得转载

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