鹌鹑蛋红烧肉

鹌鹑蛋红烧肉

精品
124.2万 浏览 9478 收藏
收藏
营养师一叶美食
营养师一叶美食 营养师一叶美食
＋ 关注

红烧肉的做法，我只爱这种，不加香料、不加水，只用啤酒和红糖，加上鹌鹑蛋超级好吃，肥而不腻，做法超简单，越吃越爱！

鹌鹑蛋红烧肉的用料

五花肉300克左右，鹌鹑蛋250克左右，老抽5克，生抽30克

鹌鹑蛋红烧肉的做法

鹌鹑蛋红烧肉的做法图解1

步骤1

1.五花肉冷水下锅，加姜、葱、料酒煮10分钟左右，捞出。
鹌鹑蛋红烧肉的做法图解2

步骤2

2.鹌鹑蛋煮熟，剥壳，剥好的鹌鹑蛋，放入水里，洗干净。 3.把焯水的五花肉切小块，鹌鹑蛋、老抽、生抽、红糖、啤酒放锅里。
鹌鹑蛋红烧肉的做法图解3

步骤3

4.盖上盖子，大火煮开，小火一个半小时，一定要用最小的火哦。 5.一个半小时后，打开盖子，转大火收汁，汤汁变浓稠后就可以，别烧太干哦。

鹌鹑蛋红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 营养师一叶美食 编写，未经授权不得转载

鹌鹑蛋红烧肉的其他做法更多

鹌鹑蛋红烧肉的全部作品

上传我做的这道菜

鹌鹑蛋红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鹌鹑蛋红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 鹌鹑蛋红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活