酱汁虾

独家
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酱汁虾的用料

海虾 一斤 适量
小尖椒 2根 香菜 少许
耗油 适量 小青柠 半个
蒸鱼豉油 适量 陈醋 适量
酱油 适量 白砂糖 适量
适量 花椒油 适量

酱汁虾的做法

酱汁虾的做法图解1

步骤1

虾洗净去虾线
酱汁虾的做法图解2

步骤2

水内放姜,葱,料酒煮熟虾
酱汁虾的做法图解3

步骤3

剥出虾仁,千万不要剥完皮再煮,虾仁易开花
酱汁虾的做法图解4

步骤4

我这大东北在室外弄的冰水
酱汁虾的做法图解5

步骤5

虾仁浸入冰水十分钟,肉质会变的很QQ
酱汁虾的做法图解6

步骤6

酱汁虾的做法图解7

步骤7

加入调料,根据个人口味添加
酱汁虾的做法图解8

步骤8

酱汁虾的做法图解9

步骤9

花椒油
酱汁虾的做法图解10

步骤10

调料汁
酱汁虾的做法图解11

步骤11

放入虾,半个小时即可
酱汁虾的做法图解12

步骤12

酱汁里可以添加一点水,让酱汁漫过虾
酱汁虾的做法图解13

步骤13

这个样子
酱汁虾的做法图解14

步骤14

特别好吃

酱汁虾的烹饪技巧

一定煮完在去皮,冷水浸泡增加弹性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-16

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