蓝莓椰香蛋糕

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学厨6连杯子模具一个量，纸托也是学厨的凯蒂，萌萌的！

蓝莓椰香蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 150克
杏仁粉 45克 泡打粉 6克
椰蓉 15克 盐 3克
细砂糖 95克 淡奶油 30克
牛奶 30克 椰浆 40克
蓝莓 100克

蓝莓椰香蛋糕的做法

蓝莓椰香蛋糕的做法图解1

步骤1

材料备齐。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油融化！
蓝莓椰香蛋糕的做法图解3

步骤3

低粉。杏仁粉，泡打粉，椰蓉拌匀备用
蓝莓椰香蛋糕的做法图解4

步骤4

鸡蛋加糖，盐打发到粘稠发白。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解5

步骤5

分次加入粉类拌匀。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解6

步骤6

分次加入牛奶，椰浆，淡奶油的混合物拌匀。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解7

步骤7

分次加入融化的黄油拌匀
蓝莓椰香蛋糕的做法图解8

步骤8

加入蓝莓拌匀。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋，挤到杯子模具中。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱中层，180度，25分钟左右。
蓝莓椰香蛋糕的做法图解11

步骤11

出炉脱模放凉！
蓝莓椰香蛋糕的做法图解12

步骤12

没有纸托可以不用，学厨是不沾的模具，很好脱模。

蓝莓椰香蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-16

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 烤 下午茶 西点

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