【简易电饭煲版】黄焖鸡

独家
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好怀念以前大学的时候,冬天晚上上完课就去吃一份黄焖鸡米饭

【简易电饭煲版】黄焖鸡的用料

鸡全腿 2个 土豆 1个
彩椒 1个 干香菇 4朵
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 1勺 冰糖 少许
5片 5根
干木耳 6朵

【简易电饭煲版】黄焖鸡的做法

【简易电饭煲版】黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备需要的食材:干木耳与干香菇泡发,土豆切成小块,彩椒切片; 把鸡腿肉剔骨切好,炒到六分熟,如果不喜欢用油炒,可以焯水,撇清脏沫;
【简易电饭煲版】黄焖鸡的做法图解2

步骤2

将食材一起放在电饭煲里,放的水要沒过食材,加入老抽,在电饭煲里炖40分钟左右;
【简易电饭煲版】黄焖鸡的做法图解3

步骤3

炖好后很好出来,加入盐,葱,就可以吃啦~

【简易电饭煲版】黄焖鸡的烹饪技巧

炒鸡肉的时候稍微加了一点生抽,用来提鲜; 土豆尽量切的小一点,方便炖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-16

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