番茄蔬菜浓汤

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我喜欢喝浓汤,从学生时代就开始了。那时候不会做菜就在超市里买那种袋装的拿热水一冲就好的方便型浓汤,因此我还得到了好多厂家赠送的杯子,现在也还用着。这两年做西餐做的挺多也自己做过浓汤觉得完全可以胜任,于是我又开始琢磨做个蔬菜的浓汤试试,西餐的汤都大同小异,只要会了一个其他的也就不难了

番茄蔬菜浓汤的用料

土豆、西红柿 胡萝卜、芹菜
洋葱 橄榄油
奶油 鸡味浓汤宝

番茄蔬菜浓汤的做法

番茄蔬菜浓汤的做法图解1

步骤1

所有蔬菜都切小丁(西红柿要去皮)
番茄蔬菜浓汤的做法图解2

步骤2

橄榄油炒香土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱丁
番茄蔬菜浓汤的做法图解3

步骤3

放西红柿丁炒软
番茄蔬菜浓汤的做法图解4

步骤4

加适量水,放入鸡味浓汤宝化开,把蔬菜煮熟
番茄蔬菜浓汤的做法图解5

步骤5

用搅拌机打成稀糊状
番茄蔬菜浓汤的做法图解6

步骤6

倒入碗中,淋奶油

番茄蔬菜浓汤的烹饪技巧

PS:如果你是用清鸡汤煮的蔬菜要记得加盐哦,浓汤宝很咸了我就没有放盐 我不爱吃蔬菜,所以这东西正好合适,化整为零,明明看不见蔬菜的样子,却能在不知不觉中吃下好多。推荐给同样不爱吃菜的人群和老人及小朋友们,营养充足味道又好,重要的是利于消化吸收
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-17

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