鲜鸡汁过桥米线

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最近我们家可是吃过桥米线吃上瘾了,隔三差五就做一份过桥米线来吃,之前做过了牛肉和牛肉丸子等口味的。今天想改做鸡汤口味的了,今天做的这份鸡汤过桥米线可也是超级快手的哦,午餐10分钟就可以吃到香浓可口的鸡汤米线了。此处的秘诀就在于我用的是太太乐鲜鸡汁,只需挤一挤,鸡高汤就可以轻松做,做好后老公和小朋友都一直夸好吃,再配以用太太乐鲜鸡汁和鲜贝露等腌制而成的鲜味的猪肉,味道真是更上一层。喜欢的朋友们可以来试试哦,快手简单又美味。

鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的用料

过桥米线 100g 猪肉 100g
荷兰豆 200g 鱿鱼须 3个
1根 太太乐鲜鸡汁 5ml+5ml+30ml
太太乐鲜贝露 5ml+5ml 太太乐鸡精 5g
薯粉 5g 5g
30ml 西兰花 3朵
油豆腐 3块 清水 适量

鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法

鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解1

步骤1

准备好材料
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解2

步骤2

鲜肉趴荷兰豆的做法参考我前面一个菜谱
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解3

步骤3

锅里煮开水后放入过桥米线焯软
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解4

步骤4

然后将焯软的过桥米线倒入网筛中过一下冷水,再浸泡2分钟
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解5

步骤5

锅里煮开水后放入西兰花煮
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解6

步骤6

待西兰花煮至6成熟时放入油豆腐煮
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解7

步骤7

挤入太太乐鲜鸡汁
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解8

步骤8

煮至沸腾
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解9

步骤9

放入沥去水分的过桥米线煮至汤汁沸腾即可
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解10

步骤10

最后起锅装碗,码上鲜肉趴荷兰豆即可
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解11

步骤11

近看
鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的做法图解12

步骤12

不错吧

鲜鸡汁过桥米线#太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤#的烹饪技巧

1、做鲜肉趴荷兰豆的调味料在这里的调料中有体现,具体做法参考我前面一个菜谱文章哦 2、过桥米线要要开水先焯软,然后用冷水浸泡,这样做出来的米线才会更Q弹富有弹性哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-12-18

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