黑芝麻蛋卷

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家里的小朋友很喜欢吃蛋卷，外卖的烤制火大，而且甜味重，我是不喜欢买的，于是就自己在家琢磨如何让小朋友既能吃到蛋卷，而且热量还不要太高

黑芝麻蛋卷的用料

金龙鱼低筋小麦粉 100g 牛奶 120g
糖 50g 玉米油 50g
蛋液 50g 熟黑芝麻 适量

黑芝麻蛋卷的做法

黑芝麻蛋卷的做法图解1

步骤1

成品
黑芝麻蛋卷的做法图解2

步骤2

材料：低筋面粉100克 蛋液50克 玉米油50克 糖50克 牛奶120克 黑芝麻少许 工具：升降煎烤机
黑芝麻蛋卷的做法图解3

步骤3

首先我们将牛奶、油和糖放一起搅拌均匀，然后加入蛋液继续拌匀
黑芝麻蛋卷的做法图解4

步骤4

接着将面粉筛入，加入黑芝麻一起用手抽拌匀
黑芝麻蛋卷的做法图解5

步骤5

搅拌到这个状态的面糊是比较好的
黑芝麻蛋卷的做法图解6

步骤6

电饼铛选择薄鸡蛋饼，小火功能，用小勺舀入，薄薄的一层
黑芝麻蛋卷的做法图解7

步骤7

盖盖子，待凝固就可以卷起来，定型
黑芝麻蛋卷的做法图解8

步骤8

可以卷起来，填入自己喜欢的，比如冰淇淋老酸奶什么的一起吃，口感更丰富了

黑芝麻蛋卷的烹饪技巧

刚做好的蛋饼不会脆，要放凉了才是脆的哈 饼皮用量不能太多，越薄成品也就越脆的 全程要小火，避免糊焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-18

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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